Se você busca uma experiência autêntica e farta de gastronomia em Gramado, o café colonial é uma das escolhas mais tradicionais da Serra Gaúcha. Mais do que uma refeição, o café colonial em Gramado representa uma verdadeira celebração de sabores e momentos afetivos.
Neste post do blog da TourFácil, você vai entender por que essa tradição encanta visitantes há mais de 50 anos, com destaque para o primeiro café colonial do Brasil.
O que é um café colonial?

O café colonial é uma refeição completa e variada que ficou famosa em Gramado e une influências das culturas alemã, italiana e portuguesa, tão presentes na Serra Gaúcha. Ao contrário do que o nome sugere, o café colonial em Gramado não se restringe ao café da manhã: trata-se de um banquete farto que pode ser aproveitado como almoço, jantar ou um lanche mais completo à tarde.
Bela Vista: o primeiro café colonial do Brasil

O restaurante Bela Vista é um ícone da gastronomia em Gramado. Fundado em 1972, foi o primeiro café colonial do Brasil e até hoje segue como referência quando o assunto é fartura e tradição. O local oferece mais de 80 delícias coloniais, incluindo uma vasta seleção de pães, geleias, frios, saborosos salgados e uma tentadora variedade de doces, como bolos e um buffet de tortas e sobremesas. Tudo isso servido em uma mesa farta, à vontade para repetir quantas vezes quiser.
Entre os destaques estão o apfelstrudel, típico da cultura alemã, o chocolate quente, a torta de amendoim — queridinha dos visitantes — e os refrigerantes, novidade mais recente do cardápio, incluídos a pedido do público. O ambiente acolhedor e decorado com detalhes rústicos e típicos completa a experiência gastronômica.
Um restaurante em Gramado que virou ponto turístico

O Bela Vista não é apenas um restaurante em Gramado — é também uma das atrações mais tradicionais da cidade. A experiência proporcionada por esse clássico café colonial em Gramado já foi destaque em reportagens, guias e livros de viagem, incluindo o best-seller “1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer“.
Gastronomia em Gramado com sabor e história
A gastronomia em Gramado é um dos maiores atrativos da cidade, e o café colonial é uma das experiências mais procuradas por quem deseja viver a cultura local com todos os sentidos. Sabores que remetem à infância e receitas transmitidas de geração em geração fazem com que cada delícia do café colonial desperte uma memória afetiva.
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Uma refeição ideal para qualquer momento do dia

Dada sua variedade e quantidade de itens, o café colonial em Gramado pode ser aproveitado em diferentes horários. É comum os visitantes realizarem a refeição no meio da tarde, transformando-a em um almoço tardio ou em um jantar antecipado, com todo o aconchego que o clima da Serra Gaúcha oferece.
Ambiente perfeito para viver os bons momentos
Seja a dois, em família ou com amigos, o Bela Vista é o tipo de restaurante em Gramado que proporciona memórias inesquecíveis. O local já foi palco de pedidos de casamento, aniversários e inúmeros reencontros — tudo isso ao redor da farta mesa mais famosa do Brasil. Não à toa, o slogan do Bela Vista é “viva o sabor dos bons momentos”.
Se encante com o café colonial em Gramado
O café colonial em Gramado é mais do que uma refeição: é um convite para viver a cultura, os sabores e a hospitalidade da Serra Gaúcha em sua forma mais autêntica. Prepare-se para uma mesa farta, sabores inesquecíveis e momentos que aquecem o coração.
Agora que você já descobriu onde comer e como aproveitar o famoso café colonial, é só adicionar ao seu roteiro e aproveitar cada momento com a TourFácil!
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